Agronomía · Buenos Aires · desde 2025
RECAFE
Café de barrio. Abrimos a las ocho, la pastelería sale del horno a las nueve y media, y cerramos cuando se termina.
La carta
Corta, y cambia
Doce cosas bien hechas antes que cuarenta a medias. Los precios son en pesos e incluyen el servicio.
Espresso
Espresso
$9.900Mezcla de la casa, 18 g adentro, 36 g afuera.
Cortado
$3.400Doble ristretto con un dedo de leche texturada.
Flat white
$4.600Ocho onzas, sin azúcar agregada, en taza de cerámica.
Latte de vainilla
$5.200Vainilla en chaucha macerada acá. Sin esencia
Filtrado
V60
$5.400Origen del día, molido al momento, 250 ml.
Prensa francesa
$6.800Para dos tazas. Te lo dejamos servir a vos.
Cold brew
$5.000Dieciocho horas en frío, servido sobre hielo grande.
Cascarita
$3.800Infusión de cáscara de café, caliente o helada. Sin cafeína alta
Cocina
Tostado de campo
$8.900Pan de masa madre, queso de sierra, jamón natural.
Huevos revueltos
$9.600Tres huevos, ciboulette, tostada con manteca.
Rol de canela
$4.700Sale del horno a las nueve y media. Suele volar.
Budín del día
$4.200Preguntá en la barra: cambia según qué fruta haya.
No hay nada en esa categoría todavía. Probá con otra.
La casa
Un café de barrio
Abrimos en 2025 en la misma esquina de siempre. Nos conocemos los nombres de casi todos los que entran, y no tenemos planes de abrir otro local.
Hacemos pocas cosas y las hacemos parecido todos los días. Si algo no sale bien, no lo sacamos.
- La pastelería la hacemos acá, cada mañana.
- En la repisa hay libros para leer acá; si traés uno, lo sumamos.
- Hay una mesa larga para compartir y cuatro afuera.
- Si venís seguido, ya sabemos cómo lo tomás.
Visitanos
Un solo local, a propósito
Dónde
Gral. José Gervasio Artigas 3602
- Agronomía, CABA
- Tren Urquiza · est. Francisco Beiró
- Colectivos 80, 87, 110 y 123
Cuándo
Horarios
- Lunes a viernes8 – 20
- Sábados9 – 20
- Domingoscerrado
Cómo es
Antes de venir
- Wifi y enchufessí
- Reservasno
- Mesas afuera4
Contacto
Escribinos
Eventos, alguna consulta, o si te olvidaste algo en la mesa de la ventana.